O nas

Dębnik 52 to rodzinne gospodarstwo ekologiczne w Dębniku k. Krzeszowic (woj. małopolskie), położone na terenie malowniczego Parku Krajobrazowego Dolinki Krakowskie, z własną hodowlą krów Jersey i manufakturą zagrodowych serów ze świeżego mleka krowiego, własną tłocznią olejów oraz stadniną koni.

Dębnik 52 to rodzinne gospodarstwo, które od wielu lat rozwija się z pasji do natury, zwierząt i dobrej żywności. Naszą historię rozpoczęliśmy od stadniny koni ras Haflinger i American Quarter Horse. Dziś Dębnik 52 Ranch to szkoła jazdy konnej w stylu western, rajdy konne po malowniczych terenach Jury Krakowsko-Częstochowskiej oraz miejsce, w którym można poznać prawdziwy świat westernu.

W 2015 roku poszerzyliśmy działalność o hodowlę krów rasy Jersey, cenionych za wyjątkową jakość mleka. Z mleka naszych „Jersejek” produkujemy naturalny nabiał, a we własnej olejarni tłoczymy na zimno oleje z wyselekcjonowanych nasion. Wszystkie nasze wyroby powstają z dbałością o najwyższą jakość, prosty skład i tradycyjne metody produkcji.

Nasze gospodarstwo zostało zaproszone do projektu „Made in Małopolska”, realizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego. To dla nas wyróżnienie i potwierdzenie, że lokalne produkty tworzone z pasją mogą być wizytówką regionu oraz jego kulinarnego dziedzictwa.

Jesteśmy również laureatem tytułu „Najlepszy Rolnik Powiatu Krakowskiego”, przyznawanego przez Starostwo Powiatowe w Krakowie. To wyróżnienie motywuje nas do dalszego rozwoju i pielęgnowania wartości, które od początku są fundamentem Dębnika 52 – jakości, autentyczności i odpowiedzialności za to, co tworzymy.

Dębnik 52 to:
Dębnik 52 - tak nas widzą ptaki