Chronimy żaby i ropuchy w Dębniku!
W Dębnik 52 już wiosna! Oznacza to, że zaczęły się wiosenne wędrówki żab! Jak każdego roku pomagamy im bezpiecznie pokonać drogę i codziennie przenosimy je do stawu w Dębniku. Dębnicki staw to nie tylko niezwykle malownicze miejsce, ale też ważny…
Crème brulee w wersji dębnickiej
Crème brulee to klasyczne danie francuskie, a zarazem jeden z najsłynniejszych deserów świata. W Dębnik 52 przygotowujemy go ze śmietanki zebranej ze świeżego mleka naszych krów Jersey. Pyszna, świeża śmietana z siennego mleka od naszych Jerseyek, żółtka z jajek od…
Dębnickie kulki z zagrodowego sera Jersey z ziołami w oleju rzepakowym Dębnik 52
Zima w pełni, więc jeśli jesteście głodni smaków i kolorów, zapraszamy Was na przepyszne, wspaniałe, kolorowe KULKI SEROWE Z ZIOŁAMI, które mają moc poprawiania humoru. Przygotowujemy je z sera wytwarzanego ze świeżego, niepasteryzowanego mleka od naszych krów Jersey. Mleko jest…
O Dębnik 52 – część 2
O Dębnik 52 – część 1
Mleko sienne w Dębnik 52
Czy wiecie co to jest mleko sienne? To mleko, które pochodzi od krów karmionych wyłącznie świeżą trawą i sianem. Takie właśnie jest mleko w Dębnik 52. Przedstawiamy czym różni się mleko sienne od standardowego, jakie ma właściwości i jak wpływa…
Mleko Jersey z Dębnik 52 wyróżnione!
Niektórzy twierdzą, że mleko od krów rasy Jersey jest najlepsze na świecie. My się z tym zgadzamy. Tym bardziej nas cieszy, że mleko od naszych krów rasy Jersey zdobyło wyróżnienie na tegorocznym Małopolskim Festiwalu Smaku organizowany przez Urząd Marszałkowski Województwa…
Szczęśliwe krowy w Dębnik 52
Ślicznotka, Kalina, Jagoda, Kamelia, Misia, Jesia, Alutka, Cześnia, Palma, Areka, Mirra – nasze kochane Dziewczyny. Bezpieczne i szczęśliwe. Cały rok na swobodzie i świeżym powietrzu, nawet zimą. Dnie spędzają na dębnickich pastwiskach. Ale, ale… to nie są zwykłe pastwiska. To…
Kefir Dębnik 52
Naturalny probiotyk o doskonałych właściwościach odżywczych i zdrowotnych, źródło wapnia i białka, prawdziwa skarbnica witamin z grupy B. Zawiera też m.in. fosfor, potas oraz witaminę K i D. Poprawia trawienie i pracę jelit, wzmacnia odporność, a także działa antybakteryjnie i…
Zwiastun wiosny, czyli DZIKI SZCZYPIOR
Zazieleniło się w dębnickich lasach i pojawił się on. Dziki szczypior. Superzdrowa, pierwsza po zimie nowalijka, którą dodajemy do naszych serów. Gdy jeszcze nie ma świeżych warzyw i owoców, warto sięgać po to naturalne źródło witamin, makro- i mikroelementów. Dziki…
