Cheddar Dębnik 52 zdobył II miejsce w konkursie na najsmaczniejszy produkt na Małopolskim Festiwalu Smaku 2024 w Myślenicach! To już druga nagroda dla naszego cheddara, który zdobył już wyróżnienie na Małopolskim Festiwalu Smaku 2019 w Krakowie! Nic dziwnego. To wyjątkowy…

Migawki z lata i sianokosów w Dębnik 52. Kosimy… Gromadzimy zapasy siana na zimę, którym będziemy karmić nasze zwierzęta, gdy skończy się sezon pastwiskowy i zacznie się zima. Bo mleko dębnickie to tzw. mleko sienne, czyli pochodzące od krów, które…

Nabiał Dębnik 52 wytwarzany jest ze świeżego, niepasteryzowanego mleka krów Jersey, oczywiście bez żadnych dodatków i konserwantów. Zazwyczaj nasi Klienci zjadają sery i inne produkty z mleka bardzo szybko 🙂 Cieszymy się bardzo, że smakuje, ale, dla zainteresowanych, publikujemy informacje…

Jesienią i zimą, gdy nie ma świeżych warzyw i owoców, warto jak najczęściej dodawać do potraw odżywczy sos vinaigrette. To prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i prebiotyków. Ale… ten, który powstaje w Dębnik 52 to nie jest zwykły sos vinagrette. Bazą…

Rozszerzamy ofertę deserów przygotowywanych na bazie przetworów ze  świeżego mleka od naszych krów Jersey. Specjalnie na jesień przygotowaliśmy NOWOŚĆ – muffinki serowe. Chcecie znać ich skład? Proszę bardzo 🙂 Ciasto: nasz twaróg z mleka krów Jersey, mąka orkiszowa eko, świeżo…

Z ogromną radością ogłaszamy, że……. otrzymaliśmy nagrodę dla „najlepszych rolników powiatu krakowskiego, jako wyraz szacunku i uznania za wytrwały trud całorocznej pracy oraz miłość do rodzinnej ziemi”. Nagrodę przyznało Starostwo Powiatowe w Krakowie. Bardzo cieszymy się z wyróżnienia i dziękujemy!

Wyobraź sobie taki weekend… Przyjeżdżasz do Dębnik 52 Ranch. W stajni czekają na Ciebie konie – Haflingery Tomek i Gaja, Tinker Ferro, lipicanko-andaluzka Lipka, ślązako-hucuł Grzesiu, American Quarter Horse – Żarówka i Bonnie oraz kuc szetlandzki Kaziur. Możliwości jest mnóstwo.…

Dębnik 52 Ranch otrzymał status Ośrodka Afiliowanego Górskiej Turystyki Jeździeckiej PTTK (GTJ). Oznacza to, że: W Dębnik 52 Ranch jeździcie pod fachową opieką Przodowników Górskiej Turystyki Jeździeckiej PTTK, którzy zadbają o Twoje bezpieczeństwo w czasie wycieczki konnej. Mamy przygotowanie teoretyczne…

Wiadomo, że na upalny letni dzień najlepsze są LODY. Zimne, orzeźwiające, kremowe w smaku, przygotowane z kilku najprostszych, ale najświeższych składników. Takie właśnie są lody w Dębnik 52. Lody w Dębnik 52 przygotowujemy ze świeżego, niepasteryzowanego mleka od naszych krów…

W Dębnik 52 już wiosna! Oznacza to, że zaczęły się wiosenne wędrówki żab! Jak każdego roku pomagamy im bezpiecznie pokonać drogę i codziennie przenosimy je do stawu w Dębniku. Dębnicki staw to nie tylko niezwykle malownicze miejsce, ale też ważny…